Вакансия - Пекарь-кондитер в Москве от 45 000 руб.
Размещено 17 февр. 2019 г.

Вакансия - Пекарь-кондитер в Москве

от 45 000 руб. Вакансия неактуальна
Занятость: Полная занятость Опыт работы: от 3 лет Образование: Среднее специальное
Работодатель:

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Приемка и контроль качества сырья для цеха;

  • Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами;

  • Осуществление подготовки сырья, начинок, полуфабрикатов для приготовления продукции;

  • Контроль качества хлебобулочных изделий и полуфабрикатов, входящих в их состав, на протяжении всей рабочей смены;

  • Работа со специализированным оборудованием и инвентарём.

Требования:

  • Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 3 лет;

  • Среднее – специальное профильное образование;

  • Умение вести расчёт количества сырья, необходимого для производства;

  • Знание и использование рецептуры приготовления хлебобулочных изделий;

  • Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий;

  • Знание сроков годности сырья и готовой продукции.

Условия:

  • Премии по результатам работы

  • Предоставляется проживание, возможен вахтовый метод.

Работодатель: